Le creuset（ルクルーゼ）／ココットロンド／ココットオーバル／ココットダムール／ホーロー/ステンレス

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北フランスのエーヌ県（AISNE）サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グラン。200年以上も前から鋳物製品がつくられているこの地方で、1925年、ル・クルーゼ社は創業しました。それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出しています。

ガス、電気、IH、ハロゲン、ラジエントヒーター、シーズヒーターと、幅広い熱源に対応します。
鍋ごとオーブンに入れ焼き色をつけたり、時間をかけてじっくりと煮込む料理に最適です。
保温性・熱効率に優れた全面3層構造。鍋が温まる（沸騰）するまでは中火、それ以降は弱火で調理ができるので燃費がかからず経済的です。いかなる場合も強火にする必要がなく、火を止めてからも保温性を生かして余熱による調理も行えます。
人間工学に基づいた使いやすいデザイン。右利き、左利きを問わず注ぎやすい構造です。すべてのソースパンや大きめのフライパン、シェフズ・パンには、ヘルパーハンドルが付き、食材が入った重たい鍋もより持ちやすくしました。
鍋のフチは液垂れ防止設計。またハンドルと鍋のフチの間にフタを引っ掛けることができます。
フタと本体の間は水蒸気の膜によって、ぴったりと閉まるので、少量の水や油での調理が可能。ビタミン、ミネラルなど素材の栄養素を損なわずに調理できます。食材の旨みを逃しません。
鍋の外側面はステンレスの美しさを出すために磨きをかけたつや消しのヘアライン仕上げ。キズがつきにくい仕上がりです。
スタッキング（つみ重ね）収納が可能なため、無駄なスペースをとりません。
食器洗い機（乾燥機）での洗浄が可能。
こびりつきにくい、超耐久フッ素樹脂によるノンスティック加工。（フライパン、シェフズ・パン、ミルクパン）

※電子レンジにはご使用できません。
※空焚きは本体のキズ・変形・変色の原因となりますので、絶対におやめください。
※取手が熱くなることがありますので、鍋つかみ等をご使用ください。
※ステンレス・ページに記載のステンレス製品の容量は満水容量になります。
※スチーマーは使用できません。　※ノンスティック加工のオーブン耐熱温度は260℃になります。

*** Le Creuset 取扱店 ***

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*** Le Creuset ステンレススチールスターターセット ***

Le Creuset ステンレススチールスターターセットA（6点セット）
フライパン、両手鍋、ソースパン、高級シリコンウエア2種、布製鍋つかみの合計6点のセットです。ご結婚などの機会にキッチンウエアを揃えられる方にもおすすめです。ちょうどよいサイズのフライパンと両手鍋に、小回りのきく小さめのソースパンがセットされています。